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ワインディナーのご案内です。

ホテル日航福岡 フレンチレストラン “レ・セレブリテ
5月21日(土)22日(日)ワインディナーのご案内で
す。

テーマは《北部ローヌ地方》ル・セップも協賛してますの
で、かなりお得なディナーです。

詳しくはパンフレットをご覧ください。






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アペリティフの日in福岡

    アペリティフの日in福岡

6月4日イニミニマニモのアトリウム・ガーデンでのイベントです。

当日は暑い中、ご参加いただいた皆さまに、まず感謝です。

ありがとうございます。と、みなさん、お疲れさまでした~。

それにしても暑かった、、空調もあまり効いてなく、不手際も目立ち

ちょっとストレス気味でしたが、とにかく無事終ってホッとしています。

アペの日②P6040553 

  Champagne BAR LE CEP

アペの日①P6040548  

ル・セップのシャンパン・ブース

右から

ヴーヴ・クリコ、ランソン、テタンジェ、ポメリー

ご協力いただいた各インポーターの担当者にも感謝!!

アペの日③P6040551 

プロヴァンスの野村シェフと…

アペの日⑤Save0014 


6月4日(木)イベント情報です!!

   ≪アペリティフの日 in 福岡

         SOLD OUT !!        

      おかげさまでチケットは完売となりました。

  有難うございました。


  アペの日Save0015 
   Champagne BAR “LE CEP”


アペリティフの日Save0014

    シャンパン・バー “ル・セップ”


下記の日程にてSOPEXAフランス食品振興会主催のイベントが

開催されます。

6月の第一木曜日は≪アベリティフの日≫として世界中でイベントが

行われています。

日本での日程は6月4日 木曜日。

まずはチケットを買っていただくと、下記のように

アペリティフ(ワインやカクテル)に、福岡の有名フレンチの

シェフがつくったアミューズをお楽しみいただけます。

そして、そして、、

当日、会場にて【シャンパン・バー・ル・セップ】が1日限りのOpen!

 
なんと一杯500円でシャンパンがお楽しみいただけます。


ぜひ、ご来場くださいませ。

 

 


開催日時 : 2009年6月4日(木)  

    ★昼の部 12時~14時  

 
        入場料金 : ¥1,800(前売)/¥2,000(当日)


       ※ アペリティフ2杯、アミューズ4品


    ★夜の部 18時~20時


        入場料金 : ¥2,500(前売)/ ¥2,800(当日)  

 
          ※ アペリティフ3杯、アミューズ6品


開催場所 : 博多リバレイン イニミニマニモ 5F

        アトリウムガーデン


<チケット販売>  ル・セップにて 好評販売中!


ご注意 : チケット購入時のアペリティフに
             シャンパンのお代金は含まれていません。
             シャンパン・バー “ル・セップ”は
             全て、有料スペースとなっております。

☆ ランソン ブラック・ラベル  ¥500 (税込)

☆ポメリー Brut  ロワイヤル ¥500 (税込)

☆ テタンジェ Brut  レゼルブ  ¥500 (税込)

☆ ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル ¥500 (税込)

 

ブルゴーニュから生産者を迎えて。。。    01/05/2009

Domaine Seguin MANUEL   21/04/2009

ブルゴーニュから
セガン・マニュエル”の当主“テイボー・マリオン氏”が
ル・セップにやって来ました。
ティボーinル・セップ2 P4210512

ティボー氏は名門“メゾン・シャンソン”の息子として生まれ、
1720年創立の伝統あるサヴィニィ・レ・ボーヌ村の名家
セガン・マニュエルを2004年から所有

新たな時代を担うライジング・スターとして注目されています。
ティボーinル・セップ3 P4210517

ティボーinル・セップ4DSCF1902

Maker's Dinner @ La Table de Provence


福岡を代表するフレンチの名店“プロヴァンス”でティボー氏を囲むディナー
33名ものブルゴーニュ・ラヴァーのお客様が集まってくれました。
ティボーs ディナーP4210533
 
当日のワインリスト
1997 Bourgogne Chardonnay
1992 Meursault
2006 corton Charlemagne
1997 Bourgogne Pinot Noir
2005 Savigny les Beaune Vieilles Vignes
2006 Clos Vougeot
1985 Beaune 1er Cru
SeguinManealP4250545.jpg
ちょっと酔った顔してるけど真面目にティスティングしてますよ(笑)
神戸です!DSCF1927
オーナーのお友達。クラブ・ブルゴーニュ福岡の会長、山下さんです。
山下会長DSCF1953
プロヴァンスの野村シェフとムッシュ・ティボー
ティボーと野村シェフP4210537
ワインと素晴らしいマリアージュ! 美味しい料理にティボーもお客様も大喜び!!
野村シェフ、ありがとうございます。
1985 Beune 1er P4210535


ル・セップ試飲会 2009.04.07

ル・セップ試飲会

恒例のル・セップ試飲会を4月7日グランドハイアット福岡で開催しました。

イタリア、フランス、シャンパーニュを中心に、総勢124アイテム。

弊社取引先、そして料飲店限定の試飲会のため、
一般のお客様は、ご招待できず、 ごめんなさい。
ただ、今後はフリーの試飲会もやりたいと思っています。

ご来場いただいた料飲店の皆様方には、厚く御礼申し上げます。

特にヴィニュロン(福岡市中央区高砂1-24-24 TEL 092-531-3880)の
オーナー・ソムリエ福島さん、いつも手伝ってくれて感謝!感謝!!です。

09.04.07試飲会1.PB260317

ワインが、ずら~り、、いっぱ~い!!
2時~5時までの短時間にもかかわらず120名ものたくさんのお客様に来ていただきました。
年に4回の試飲会ですが関西から毎回欠かさず参加してくれるレストラン様もおられます。
09.04.07試飲会2.

シャンパン・コーナー
ココが一番?楽しみなのかな?
吐き出さず、飲み干す?ソムリエさんやソムリエールにバーテンダーもちらほら。
今回はアヤラにボランジェ、レコルタンをご用意しました。
09.04.07試飲会3



 

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