Nicolas POTEL 【Domaine de Bellene】

 Mr.Nicolas POEL@Cave de Le Cep 07/June/2018

ニコラ・ポテル氏と17年振りの再会。遠い昔、中洲でニコラと一緒に飲んだ亡き父ジェラール・ポテルとニコラの共同作品1994 Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrees、僕の誕生日に、ご馳走してくれたChampagne、懐かしい思い出が甦ります。
彼も当時の事をよく覚えててくれました。
お昼のランチは、Domaine de BELLENEの2015 Meursault Les Forges とお寿司を。それからLe Cep 店内でTasting Seminar、そして大濠公園でカフェ。夜はProvenceで、Domaine de BELLENEワイン会と、長い一日でしたが、また素敵な思い出が出来ました。Importer豊通食料の樋口さん、ドメーヌから同行してくれた北沢氏にも厚く感謝申し上げます。
 ニコラ・ポテル氏は伝説の造り手ジェラール・ポテルの息子で、かつては名門ラ・プス・ドールで父の下、ワイン作りの腕を磨きます。ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏がドメーヌ創設時、ジェラール氏に教えを乞うたのは有名な話。父と共に自分の名を冠したネゴシアン・ブランド『ニコラ・ポテル』を立ち上げ、瞬く間に世界中の注目を集めましたが事情あり売却。今現在は、『ドメーヌ・ド・ベレーヌ』とネゴス・ブランドの『ロッシュ・ド・ベレーヌ』2つのラインナップを所有しています。ジャンシス・ロビンソンMWを始め、最も高く評価されている造り手です。

Ⓑ大濠公園 Bカウンター前 Bカウンター前2P  Bサイン Bウエルカムボード2P
Bウエルカムボード
B横カウンター前

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お休みのお知らせ

Cave de Le Cep will be closed on
4 / Mon / June


6月4日(月)は、業務用試飲展示会の為、ル・セップ店舗はお休みいたします。

ジャクソン  

Jacquesson当主 Mr.Jean Herve Chiquet

お休みのお知らせ

 
Cave de Le Cep will be closed on 20 / Tue / March

3月20日(火)は、業務用試飲展示会の為、店舗はお休みします


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Olivier Bernstein

 
Olivier Bernstein @ Cave de Le Cep 17 / Jan / 2018

ブルゴーニュからライジング・スター!! オリヴィエ・バーンスタイン氏がル・セップに。
 

『オリヴィエ・バーンスタイン』は、瞬く間に世界中の注目を集め、2007年のファーストヴィンテージから、評論家に高い評価、瓶詰め前に予約で売り切れてしまうという人気ぶりで、英国プリムールでは、売り出しから17分で売り切れ、樽から試飲した2015年が、ジャンシス・ロビンソンMWに高く評価され、彼女は旗艦シャンベルタンに、ロマネ・コンティ、ラ・ターシュに次ぐ19点(98点)をつけて、大爆発。

並みいるトップドメーヌと比べても最高のものと言われている醸造家です。

オリヴィエ・バーンスタイン写真


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2OBボード  

 

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